業務用調味料 国産山椒 豆板醤 レトルト食品 PB製造 業務用天ぷら いし本食品工業株式会社

餃子

<材料> … 2~3人前
●餃子の皮 20枚
●塩 少々
●豚挽き肉 75g
●みそだれ 大さじ3
●白菜 250g
●サラダ油 適量
●ニラ 1/3束

<下ごしらえ>
・白菜 …みじん切りにし、塩もみをして、水気を良く切っておく。
・ニラ …みじん切りにする。

<作り方>
[1]豚挽き肉をボールに入れ、よくこねる。
[2]白菜、ニラを加え混ぜる。
[3]みそだれを加えてよく混ぜ込む。
[4]餃子の皮で包む。
[5]焼く。
[6]皿に盛り付けて、出来上がり。

<ポイント>
◎茹でて水餃子にしても美味しく召し上がれます。