スタミナ丼
材料
豚小間肉 (又は、豚バラ肉) | 110g |
長ねぎ | 10cm(30g) |
卵黄 | 1個 |
ご飯 | 200g |
スタミナにんにくたれ | 大さじ3・1/4(56g) |
サラダ油 | 適量 |
作り方
1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。
長ねぎは斜めに薄く切り、水にさらした後、水気を切っておく。
2. フライパンに油を入れて熱し、豚肉を炒め火が通ってきたら長ねぎを加えて炒める。
3. 全体に火が通ったら、スタミナにんにくたれを入れて絡める。
4. 丼にご飯を盛り、3をのせ、中央に卵黄を落として出来上がり。